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2009.06.28
新鮮なお魚

今日釣り好きのお客様よりスズキ(鱸)を一匹丸ごと頂きました。
前日晩から福井まで行って一晩中荒れる海と格闘しつつ、何とか2匹釣れたそうです。
その戦利品からなんと一匹を頂いたのです。もっとたくさん釣れたときでよかったのですが
中々釣れそうで釣れないと毎週ため息を漏らしておられたので、
釣れたときは本当にうれしかったでしょうね。
私は釣りのことは全くわかりませんが、自転車と同じく奥が深いようです。
とりあえず新鮮なうちに刺身でご馳走になりました。身がしまってておいしかったです。
明日は残ったあらを使って吸い物で堪能させて頂きます有難うございました。
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